2026.07.25

ひがし茶屋街で「抹茶」三昧～抹茶尽くしのカフェ5選～

日本の抹茶が世界を魅了

近年、抹茶が世界的なブームです。ここ10年間で緑茶の輸出量は約3倍に増加し、昨年2025年度の輸出額は721億円と過去最高を記録しました。その中でも抹茶を含む粉末状のお茶が8割を占めています。
要因としては、健康志向によるお茶の機能性への注目、日本の伝統文化の根底にある茶道への関心、さらに、抹茶の用途が飲料だけでなく、スイーツにも広がったことが挙げられます。そして、抹茶の鮮やかな深緑色はSNS映えもばっちり。その美しさが世界中に拡散されました。
茶の湯が根付いている金沢には、老舗の茶舗が何軒もあり、抹茶もお馴染み。抹茶スイーツを看板にしているカフェも多い土地柄です。特に、ひがし茶屋街の洗練された和の雰囲気で味わう抹茶は別格。おすすめの5軒を紹介しましょう。

【サロン・ド・テ・懐華樓】さろん・ど・て・かいかろう

金箔×抹茶のゴージャスなスイーツ

「金沢のアート2026.04.20」号でご紹介した、金沢で最も大きな茶屋建築である懐華樓のカフェです。あでやかな茶屋文化を受け継ぐ懐華樓らしく、カフェも非日常の贅沢なもてなしが身上。店内は、ブラウン系でまとめられたシックなたたずまい。メニューは、金箔をまるごと一枚使うパフェやくずきり、抹茶は金沢で160年続く野田屋茶店の極上品を使うなど、見た目も味も豪華です。夏季には金箔一枚を自分でトッピングするかき氷も楽しめます。

黄金抹茶パフェ2970円。風味濃厚な抹茶アイスに、クリームや棒茶ゼリー、白玉など、ふわふわつるりの心地よい食感♪

カフェは30席。通りに面したカウンター席や囲炉裏席、テーブル席もある

☎:076-253-0591
住所:石川県金沢市東山1-14-8
時間:10時～16時LO(土・日曜は16時30分LO)
休日:不定休
料金:館内見学750円、喫茶利用の場合は440円プラスで見学可
駐車場:なし
※カフェの営業日や時間は、イベントなどで変更があるため、オフィシャルサイトで確認を

【MACCHA HOUSE 抹茶館　金沢ひがし茶屋街】まっちゃはうすまっちゃかん　かなざわひがしちゃやがい

金沢限定メニューも!話題の抹茶専門カフェ

京都河原町に本店を構え、全国展開をしている抹茶専門のカフェ。天保7年(1836)創業の京都の老舗「森半」の宇治抹茶をふんだんに使った抹茶ドリンクやスイーツが揃っています。抹茶の濃さを3段階から選べる抹茶ラテやとろとろ食感の宇治抹茶ティラミス、丁寧に練り上げた抹茶生わらび餅などが名物。2025年1月にオープンしたひがし茶屋街店では、宇治抹茶ティラミスや抹茶生わらび餅に、箔一の金箔や金粉が使われていて、フォトジェニック。金沢だけの特別仕様です。

テーブル席のほか、気軽なスタンディングカウンターもあって、全36席

金粉が煌めく、宇治抹茶ティラミス1050円

☎:076-203-8301
住所:石川県金沢市東山1-14-7
時間:10時～17時30分LO
休日:無休
駐車場:なし

【久蓮波】くれは

2階のお座敷から茶屋街を眺めて

加賀友禅を扱う老舗呉服店「ゑり虎」プロデュースのカフェ。落ち着いた趣で、和雑貨のショップを併設し、加賀友禅着物のレンタルも行っています。抹茶ソフトクリームや抹茶パフェなどの王道メニューに、抹茶くず湯や抹茶クリームぜんざい、抹茶だんごなど懐かしい味わいの甘味も。また、抹茶と上生菓子のセットも人気で、上生菓子は地元の名店「吉はし」製です。特等席は2階の座敷。メインストリートの中ほどに立地しているので、茶屋建築が連なる独特の町並みが一望できます。

抹茶だんごと抹茶のセット1270円。上質な抹茶をたっぷりまとったこだわりのだんご

昔ながらの低めの天井に、丸い座卓がノスタルジック。まったりと和める2階の座敷

☎:076-253-9080
住所:石川県金沢市東山1-24-3
時間:10時～17時
休日:無休
駐車場:なし

【和美茶美】わびさび

老舗茶舗の日本茶専門カフェ

2026年で100周年を迎えた地元の名店、天野茶店のカフェ。飲み物は、抹茶に煎茶、玉露、加賀棒茶、加賀の紅茶など日本茶がメインです。そして、お茶請けは、抹茶やほうじ茶を使った香り高い和スイーツ。抹茶を使ったスイーツには、ぜんざい、ジェラート、モンブラン、水わらびもち、クリーム大福、バウムクーヘンなどがあり、モンブラン×ジェラートや、水わらびもち×ジェラート×バウムクーヘンなど、抹茶スイーツを盛り合わせた金澤セット1400円が人気です。

金澤セット百万石1400円は、抹茶モンブランと抹茶ジェラートのコンビ。甘酸っぱいドライイチゴがアクセント。加賀棒茶付き

店内はカウンター8席。テイクアウト用に店舗横にもイートスペースがある

☎:076-252-3489
住所:石川県金沢市東山1-3-35
時間:10時～16時30分LO
休日:無休
駐車場:なし

【金澤しつらえ　茶房やなぎ庵】かなざわしつらえ　さぼうやなぎあん

自分で点てる抹茶体験メニューがお目見え
金箔メーカー、箔一のカフェ。築200年以上の茶屋建築を生かした和モダンな空間で、金箔や抹茶たっぷりのスイーツがいただけます。さらに2026年春から、抹茶を自分で点てる新メニューが登場しました。茶道が盛んな金沢らしい趣向が嬉しいですね。抹茶と湯、茶碗、茶筅がセットされていて、手順書を見ながら点てればOK。作法を気にせず、テーブル席で気軽にできる体験です。自分で点てた抹茶の味は格別。季節の上生菓子と共にゆっくり味わって下さい。