《カフェ情報》金澤しつらえ『茶房やなぎ庵』夏限定　涼を味わう新メニュー

今夏も登場!!素材にこだわったひんやりスイーツ
新作かき氷3種とのど越し爽やかな葛切りが登場!!

『茶房　やなぎ庵』では7月1日(金)より、涼やかな甘味が登場します。

◆金澤氷室　かき氷　　各￥1,200　税込
大正十二年創業クラモト氷業の金澤氷室を使用しており、雑味がなく
透明度の高いふわふわなかき氷を味わえます。
・抹茶　　　濃厚宇治抹茶シロップとあずき、白玉が相性抜群の王道かき氷です。
・いちご　　フレッシュな国産いちごをシロップにして後味すっきりした人気のかき氷です。
・レモン　　特製はちみつジュレとシロップ、レモンスライスのさっぱりとした甘さとほろ苦さが絶妙な味わい。


◆宝達葛 くずきり　　￥1,200(税込)
加賀藩御用達品として450年以上の歴史ある「宝達葛(ほうだつくず)」。
厳冬の時期に手作業で製造されるため、日本でも稀少な名品と言われています。
葛は漢方の一つとして、古くから食欲不振や夏バテ対策として飲まれているとか。
宝達葛のくずきりは、粘りが強く、なめらかな食感が特徴です。
沖縄の黒糖を使用した風味高い黒蜜を添えて、自然が育んだ素材を堪能できるスイーツはいかがでしょうか。


ジャズの音色が心地いい空間でゆったりとした特別な時間をお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


《販売期間》　7月1日(金)～8月31(水)
《対応店舗》　茶房やなぎ庵(金澤しつらえ店2階)
《営業時間》　10:00～17:00(L.O.16:30)　
《定休日》　　 木曜日