《本店 箔巧館》『-かなざわ美人稽古-金箔で彩る、迎春のお料理』を12月11日(土)開催。

おせちのフードスタイリングを学ぶ講座。

MRO北陸放送が主催する「かなざわ美人稽古」は、美しい生き方を身に着けるためのお稽古です。
12月11日には、箔巧館にて「金箔で彩る、迎春のお料理」と題しておせちのフードスタイリングを学ぶ稽古が行われます。
コツさえ知れば、意外と簡単にできるおせちの演出。
器の選び方やちょっとした盛り付けの工夫など、アイデア次第で新年らしい華やかでおめでたいおせちが作れます。

講師は、加藤千明料理教室を主宰する加藤先生です。
「JSA 認定 ソムリエ」「CPA 認定 チーズ・プロフェッショナル」など多数の資格をもち、フランスでの経験も豊富な加藤先生ならではの、
美しく上品な盛り付けのコツを学べます。お申し込みは12月1日まで。

日時:2021年12月11日(土) 〔1部〕10:00～〔2部〕14:00～
会場:箔一本店　箔巧館　1Fはくいちカフェ
講師:加藤千明(加藤千明料理教室主宰)
参加費:2,500円(おせち数品・お土産付)

お申込みは、MRO北陸放送の申し込みフォームより。