• 2021/11/19

    《かなざわ美人稽古》金箔で彩る、迎春のお料理

    おせちのフードスタイリングを学ぶ講座。

    MRO北陸放送が主催する「かなざわ美人稽古」は、美しい生き方を身に着けるためのお稽古です。
    12月11日には、箔巧館にて「金箔で彩る、迎春のお料理」と題しておせちのフードスタイリングを学ぶ稽古が行われます。
    コツさえ知れば、意外と簡単にできるおせちの演出。
    器の選び方やちょっとした盛り付けの工夫など、アイデア次第で新年らしい華やかでおめでたいおせちが作れます。

    講師は、加藤千明料理教室を主宰する加藤先生です。
    「JSA 認定 ソムリエ」「CPA 認定 チーズ・プロフェッショナル」など多数の資格をもち、フランスでの経験も豊富な加藤先生ならではの、
    美しく上品な盛り付けのコツを学べます。お申し込みは12月1日まで。

    日時:2021年12月11日(土) 〔1部〕10:00~〔2部〕14:00~
    会場:箔一本店 箔巧館 1Fはくいちカフェ
    講師:加藤千明(加藤千明料理教室主宰)
    参加費:2,500円(おせち数品・お土産付)

    お申込みは、MRO北陸放送の申し込みフォームより。
     

    かなざわ美人稽古