《カフェ情報》金澤しつらえ「茶房やなぎ庵」夏限定　涼を味わう新メニュー

夏はさっぱりと爽やかな涼味。茶屋街の歴史ある風情を感じながらひと息つきませんか。

「茶房 やなぎ庵」では6月18日(金)より、見て食べて爽やかな甘味2種と
3種のノンアルコールカクテルが登場します。

◆完熟マンゴーと柑橘フルーツのグラススイーツ◆￥1,600(税込)
甘みが深く香り立つマンゴーと、宝石のように瑞々しい柑橘類にぷるんと食感楽しいパンナコッタ。
フルーツの爽やかさと優しいミルク感溢れるパンナコッタは、
暑い時期でもついつい、すすんで食べられちゃう美味しさです。

◆宝達葛 くずきり◆￥1,100(税込)
加賀藩御用達品として450年以上の歴史ある「宝達葛(ほうだつくず)」。
厳冬の時期に手作業で製造されるため、日本でも稀少な名品と言われています。
葛は漢方の一つとして、古くから食欲不振や夏バテ対策として飲まれているとか。
宝達葛のくずきりは、粘りが強く、なめらかな食感が特徴です。
沖縄の黒糖を使用した風味高い黒蜜を添えて、自然が育んだ素材を堪能できるスイーツはいかがでしょうか。

◆3種のノンアルコールカクテル◆各￥700(税込)
涼やかなグラデーションが映える、ノンアルコールカクテルはライム・クランベリー・夏みかんの3種。
この時期に飲みやすい、フルーツを感じるスッキリとした味わい。
スイーツと合わせても○!食後にも飲みやすいドリンクです。

歴史ある街並みを臨みながら、旬の味覚を満喫する新メニュー。
特別なひとときを、茶房 やなぎ庵で過ごしてみてはいかがでしょうか。


《販売期間》6月18日(金)～8月31日(火)予定
グラススイーツは、1日数食限定。売り切れ次第終了する場合がございます。
《対応店舗》茶房 やなぎ庵(金澤しつらえ 2F)