• 2020/08/12

    大人から子供まで楽しめる、金沢箔の菓子

    華やかなひと時を作る、金箔のお菓子。

    手ごろなスタイルながら金沢らしい風情を感じさせる、
    お土産にも喜ばれる金沢箔のお菓子をご紹介します。
    伝統の箔打ちの技術を用い、
    かつ、厳しい衛生管理のもと作られた金沢の食用金箔を、
    かわいらしい、お菓子にしました。
    家族みんなで、気軽に楽しめて、
    キラキラとした輝きが、幸福なひと時をつくります。
     
    中国の医学を紹介する中薬大辞典には、
    金箔は、「心臓風邪、意識障害、精神不安定」に良いとされているそうです。
    また金はいつまでも輝きを失わないことから、
    人に元気やエネルギーをくれる、とも言われます。

    箔一各店にて、取り扱っています。
    また、遠方で会えない人には、ホームページから発送することも可能です。

    この夏は、かわいらしい金箔お菓子はいかがでしょうか?

     

    金平糖と流れ花紋ボンボニエール 3,300円
     
    やわらかな色合いと、優しい甘みが特徴の金平糖に、
    金沢らしい金箔をあしらった、
    キラキラかわいい金平糖です。
     
    ボンボニエールとは、欧州などで好まれる
    お菓子を入れる小さな工芸品のこと。
    日本では、皇室の慶事などで、
    ボンボニエールに金平糖を入れた引き出物が配られるようです。
    ご提案させていただくのは、金箔の梅花紋を上品にあしらった、
    和の心を感じさせる、ボンボニエールと金平糖です。
    カジュアルな中にも、伝統工芸ならではの品格と、
    金箔の華やかな雰囲気を感じさせる逸品です。
    大切な人の健康を願って、贈り物にしてみてはいかがでしょうか?
     

    金沢箔菓子 金箔ちょこ三昧 1,404円
     
    指でつまんで、パクっと食べられる。
    お茶の時間が華やかになり
    会話も弾む、金沢箔菓子です。
    もっと気軽に食卓で金箔を楽しんでいただきたいと作った
    かわいらしい、金沢箔菓子のシリーズ。
    人気の3つの味をセットにして、
    それぞれ、食べ比べも楽しめるようにしました。
     
    フリーズドライのイチゴの酸味と、
    ホワイトチョコの濃厚な甘みが絶妙ないちごチョコ。
    甘いミルクチョコに、
    ちょっと大人のビターなチョコパウダーをまぶしたチョコボーロ。
    抹茶の風味で、すっきり楽しめる抹茶ボーロ。
    サクサクした食感もくせになります。